Одно из самых знаменитых восточных лакомств — это, вне всяких сомнений, рахат-лукум. Мягкая слегка тягучая конфета, посыпанная сахарной пудрой. Разве может быть что-нибудь более манящее для истинных сладкоежек?…
Говяжий язык — это деликатес, который заслуживает особого места на столе.
Его стоит использовать «по назначению». Этот ингредиент необходим в кондитерской промышленности, уточнил в эфире радиостанции «Говорит Москва» доктор экономических наук, профессор Леонид Холод….
Как выбрать качественный соевый соус? Насколько соленым он должен быть? Какой должна быть упаковка этого соуса? Должен ли быть ореховый привкус?…
При покупке качественного мороженого стоит выбирать то, в составе которого есть натуральные ингредиенты, заявил в беседе с ОТР член Ассоциации поваров России Анатолий Крюков….